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新鮮な魚介を取り揃えております

新鮮 freshトラフグや新鮮なお魚が年中集まる鶴橋鮮魚市場の卸問屋です!

鶴橋商店街でいきのいい鮮魚を厳選!魚屋だからできるうまさ
河岡水産お店写真

長崎県は、とらふぐの養殖生産量日本一を誇る 有名産地。天然ふぐにも劣らない品質の高さに 定評があります。
長崎県は「養殖業者認定制度」を設けており、 飼料や飼育環境などを毎年厳しく確認。安心・ 安全な養殖ふぐを出荷しています。

鶴橋商店街でいきのいい鮮魚を厳選!魚屋だからできるうまさ
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「身欠き(みがき)」とは、ふぐの毒を有する部分 を取り除き、安全に食べられる状態まで調理す ること。
河岡水産では熟練のふぐ調理師資格者が、一 尾ずつ丁寧に処理を行いますので、安心してお 召し上がりいただけます。

鶴橋商店街でいきのいい鮮魚を厳選!魚屋だからできるうまさ
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良いものが集まる鶴橋鮮魚市場で
先代「魚勇(うおゆう)」から「河岡水産」へと 約50年間つづく鮮魚店の大将が、鮮度と味を 追求した海鮮料理店がオープン。
大阪・鶴橋でここまで新鮮で、リーズナブルな海 鮮はナカナカないんじゃないでしょうか... 鶴橋にお寄りの際は是非お越しくださいませ。

鶴橋商店街でいきのいい鮮魚を厳選!魚屋だからできるうまさ

  

大阪市生野区鶴橋2丁目5−14